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Los tacos son más sanos que una barra de granola

Tacos al pastor son más sanos que una barra de granola

Según la investigación realizada por estudiantes de la Universidad de las Américas, en Puebla, los tacos al pastor y flautas de cochinita pibil contienen menos grasa que una barra de granola.

Regularmente se cree que los tacos tienen un alto contenido calórico y que la granola distinea por su alto contenido de fibra, la realidad es que con la investigación de los universitarios se revelaron datos interesantes.

“Los estudiantes ordenaron 5 tacos al pastor con todo (cebolla, cilantro y piña) y flautas de cochinita pibil con crema, queso y cebolla morada”.

Los resultados fueron los siguientes:

Contenido graso

Pastor: 11.92%
Cochinita: 11.50%

Proteína

Pastor: 23.51%
Cochinita: 4.07%

Carbohidratos

Pastor: 20.77%
Cochinita: 40.70%

Después de comparar estas porciones, lo hicieron con una barra de granola, la cual contiene entre 20%y 30% de grasa.

Ahora puedes sentir libertad de pedir tus taquitos y decirle a tu nutriólogo que los incluya en tu dieta.

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