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    Producción de Tequila en peligro; campos de agave bajo el agua

    Por Emmanuel Sánchez Parra

    Las fuertes lluvias que han azotado al estado de Jalisco ha dejado cientos de afectaciones a la industria agrícola.

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    Y es que la materia prima de la que se extrae la bebida más representativa de México, el tequila, se encuentra en peligro por las lluvias continuas que se registraron en la región de Tequila y Amatitán, Jalisco.

    Las inundaciones en los campos de agave ponen en riego la producción de tequila, la cual ha incrementado en los últimos años debido a su gran popularidad a nivel mundial.

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    Cabe resaltar que tienen que pasar al menos cinco años, para que una planta de agave pueda ser jimada y esté lista para su cocción y posterior destilación.

    Emmanuel Sanchez
    Director de JSP Medios, egresado de la licenciatura en comunicación. Apasionado por la redacción, la música y la fotografía; comprometido con la verdad y la objetividad.
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