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Tag Archives: restaurantes en vallarta

Cha’: La gastronomía como un medio de libre expresión

Por Fernanda Ibarra Entrevista Cha’ Instagram: @cha_ cocina Mario es un chef tapatío que ha encontrado a través de la gastronomía un medio de expresión. En búsqueda de emprender uno de sus sueños, Mario inicia con un concepto libre en la gastronomía de Puerto Vallarta al ofrecer una experiencia totalmente …

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Covid-19 frena industria alimentaria en Vallarta; son más de mil negocios

Foto: Carmina López Por Carmina López Malas noticias para Puerto Vallarta, pues ante la contingencia nacional por el Coronavirus, en el Estado de Jalisco ya se emitió una orden para que negocios de la industria alimentaria limiten hasta el 50 por ciento el acceso a sus establecimientos. Nota relacionada: Cancelan …

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No todo es Coronavirus; ‘Dama Juana’ trajo fiesta a Puerto Vallarta

Foto: Canal del Puerto Por Carmina López Del 13 al 15 de marzo se realizó el festival de raicilla y mezcal ‘Dama Juana’ en la zona de la Isla del Río Cuale, justo en el corazón de Puerto Vallarta. Te puede interesar: Aeropuerto de Vallarta se prepara para enfrentar el …

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Capitán Cajún: el auténtico sabor de Luisiana en Vallarta

Fotos: Esteban Sánchez Por Emmanuel Sánchez Parra Los mariscos son el platillo más buscado en Puerto Vallarta, y Capitán Cajún llegó a renovar la gastronomía local con un estilo peculiar: el cajún, con el cual deleita a los paladares más exigentes. Nota relacionada: 3 formas de comer en Capitán Cajún …

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Se queda en Vallarta el premio en gastronomía «Los 100 Imperdibles de México»

Fotos: Carmina López Por Carmina López Puerto Vallarta fue la ciudad anfitriona del evento itinerante Los 100 Imperdibles de México, el cual por primera vez fue realizado en un destino de playa. Nota relacionada: Vallarta, escenario ideal para Los 100 Imperdibles de México: organizadores Durante la premiación, uno de los …

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El arriero: un agasajo ‘culposo’ en Puerto Vallarta

Por Juan Saldaña En la colonia La Aurora, a solo cinco minutos de la arteria vial principal de Puerto Vallarta, están varios puestos para devorar unos deliciosos arrieros. Tema relacionado: 3 formas de comer en Capitán Cajún Vallarta Este “tacote” como muchos lo llaman es de totilla de harina o …

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3 formas de comer en Capitán Cajún Vallarta

Por Carmina López Hay muchas formas de vivir nuevas experiencias en Puerto Vallarta, pero si se trata de comer el lugar ideal es Capitán Cajún, donde el estilo de cocina integra una mezcla de especias que da al plato un peculiar y exquisito sabor. Este restaurante tiene dos años y …

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Seapal inspecciona comercios para validar trampas graseras

Fotos: cortesía de Seapal Por Juan Saldaña El 59% de comercios no tienen trampas graseras, así lo dio a conocer el Sistema de los Servicios de Agua Potable, Drenaje y Alcantarillado (SEAPAL) de Puerto Vallarta,  esto durante su reciente inspección en comercios de comida. Te puede interesar: José A. Juárez …

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